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Vinagre Agridoce de Framboesa
8,79€
O nosso vinagre agridoce de framboesa é produzido com vinagre de sidra, açúcar e sumo de framboesa. Este vinagre é versátil, servindo tanto para sobremesas como para pratos salgados. Com um sabor doce e ácido a framboesa, é um dos nossos produtos mais surpreendentes. Esta é a nossa garrafa de 25cl.
| quantidade(1) | desconto | preço(2) | preço(3) |
|---|---|---|---|
| 2 | 26% | 6,50€ | 3,51€ |
| 3 | 34% | 5,80€ | |
| 4 | 36% | 5,63€ | |
| 5 | 38% | 5,45€ | |
| 6 - 10 | 40% | 5,27€ | |
| 11 - 13 | 41% | 5,19€ | |
| 14 - 17 | 43% | 5,01€ | |
| 18 - 40 | 45% | 4,83€ | |
| 41 + | 46% | 4,75€ |
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Em stock - 97 unidades
- Descrição
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- perguntas & respostas
Este vinagre foi o pioneiro na nossa linha de vinagres agridoces, sendo um produto versátil que pode ser usado em sobremesas ou como um vinagre tradicional. É ideal para os apreciadores de vinagre balsâmico, mas com sabor a framboesa.
Produzido com o nosso vinagre de sidra, açúcar e sumo de framboesa, está disponível em garrafas de 25cl.
Produção
O processo de fabrico é simples e tradicional.
Começa-se por fazer sumo de maçã, o qual é submetido a uma dupla fermentação. Durante a primeira fermentação, o açúcar das maçãs é convertido em álcool, e na segunda fermentação, o álcool é transformado em ácido acético, resultando na produção de sidra e vinagre de sidra.
Em geral, o nosso vinagre leva cerca de um ano a ser produzido.
Após a produção do vinagre de sidra, prensamos framboesas para extrair o sumo, que é então adicionado ao vinagre, e quando o vinagre de framboesa está pronto, adicionamos açúcar para que fique doce.
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| denominação | vinagre agridoce biológico de maçã com framboesa |
| quantidade | 25cl |
| origem | Portugal | Oeste |
| ingredientes | Açúcar, Sumo de Framboesa, Vinagre de Sidra |
| acidez | 5% |
| marca | SABOR BIO |
| produzido e engarrafado por | SABOR BIO LDA | Caldas da Rainha |
| certificado biológico por | PT-BIO-04 CERTIPLANET |
| conservação | Guardar em local fresco afastado da exposição solar |
| validade | 1 ano |
| preço por unidade de medida (1lt ou 1kg) | 14€ – 35,2€ / lt |
Apenas clientes com sessão iniciada que compraram este produto podem deixar opinião.
declaração nutricional
Sem adição de sal ou sulfitos.
Contém sódio naturalmente presente.
| valores médios por 100 ml | |
|---|---|
| energia | 745 kJ | 175 kcal |
| lípidos | 0,0 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,0 g |
| hidratos de carbono | 44,1 g |
| dos quais açúcares | 43,8 g |
| fibra | 0,0 g |
| proteínas | 0,0 g |
| sal | 0,01 g |
Fonte: Canadian Nutrient Files e USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Este vinagre é versátil, podendo ser utilizado tanto em pratos doces como salgados.
Pode ser usado como um vinagre comum, para temperar saladas e vegetais crus ou cozidos. Combina bem com carne, enchidos, peixe e marisco, assim como com queijos, frutos secos e uma variedade de frutas frescas.
É óptimo para utilizar como topping em sobremesas. Combina bem com chocolate, caramelo, café, mel, canela e baunilha. Também vai bem com aveia, bolachas de arroz e pipocas.
Além disso, pode ser usado para preparar refrescos e cocktails.
perguntas & respostas
-
As garrafas que utilizam são de vidro ou de plástico?
Utilizamos garrafas de vidro.
-
Os vinagres tem alguma graduação alcoolica ou são 0,0% abv?
Os nossos vinagres agridoces não têm qualquer conteúdo alcoólico.
Os nossos outros vinagres , uma vez que não são pasteurizados, podem conter vestígios de alcool.
-
Os vossos produtos contém sulfitos?
Não.
-
Os vossos produtos contém glúten?
Utilizamos farinha de trigo e de centeio para selar e para limpar o nosso alambique, que utilizamos para produção de aguardentes. A probabilidade de contaminação dos nossos outros produtos é muito reduzida, não podemos, no entanto, garantir a 100% que não exista contaminação. Os nossos produtos podem por isso conter vestígios de glúten.
-
Os vossos produtos são vegan?
Sim. Não utilizamos quaisquer produtos ou aditivos de origem animal.
Não encontrou o que procura?
Envie as suas dúvidas ou questões por email para info@saborbio.pt, ou utilize o nosso formulário de contacto aqui.
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