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Vinagre Agridoce de Framboesa
8,79€
O nosso vinagre agridoce de framboesa é produzido com vinagre de sidra, açúcar e sumo de framboesa. Este vinagre é versátil, servindo tanto para sobremesas como para pratos salgados. Com um sabor doce e ácido a framboesa, é um dos nossos produtos mais surpreendentes. Esta é a nossa garrafa de 25cl.
| quantidade(1) | desconto | preço(2) | preço(3) |
|---|---|---|---|
| 2 | 26% | 6,50€ | 3,51€ |
| 3 | 34% | 5,80€ | |
| 4 | 36% | 5,63€ | |
| 5 | 38% | 5,45€ | |
| 6 - 10 | 40% | 5,27€ | |
| 11 - 13 | 41% | 5,19€ | |
| 14 - 17 | 43% | 5,01€ | |
| 18 - 40 | 45% | 4,83€ | |
| 41 + | 46% | 4,75€ |
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(3) recolha na SB
Em stock - 97 unidades
- Descrição
- Informação adicional
- declaração nutricional
- perguntas & respostas
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- sugestões de utilização
Este vinagre foi o pioneiro na nossa linha de vinagres agridoces, sendo um produto versátil que pode ser usado em sobremesas ou como um vinagre tradicional. É ideal para os apreciadores de vinagre balsâmico, mas com sabor a framboesa.
Produzido com o nosso vinagre de sidra, açúcar e sumo de framboesa, está disponível em garrafas de 25cl.
Produção
O processo de fabrico é simples e tradicional.
Começa-se por fazer sumo de maçã, o qual é submetido a uma dupla fermentação. Durante a primeira fermentação, o açúcar das maçãs é convertido em álcool, e na segunda fermentação, o álcool é transformado em ácido acético, resultando na produção de sidra e vinagre de sidra.
Em geral, o nosso vinagre leva cerca de um ano a ser produzido.
Após a produção do vinagre de sidra, prensamos framboesas para extrair o sumo, que é então adicionado ao vinagre, e quando o vinagre de framboesa está pronto, adicionamos açúcar para que fique doce.
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| denominação | vinagre agridoce biológico de maçã com framboesa |
| quantidade | 25cl |
| origem | Portugal | Oeste |
| ingredientes | Açúcar, Sumo de Framboesa, Vinagre de Sidra |
| acidez | 5% |
| marca | SABOR BIO |
| produzido e engarrafado por | SABOR BIO LDA | Caldas da Rainha |
| certificado biológico por | PT-BIO-04 CERTIPLANET |
| conservação | Guardar em local fresco afastado da exposição solar |
| validade | 1 ano |
| preço por unidade de medida (1lt ou 1kg) | 14€ – 35,2€ / lt |
declaração nutricional
Sem adição de sal ou sulfitos.Contém sódio naturalmente presente.
| valores médios por 100 ml | |
|---|---|
| energia | 745 kJ | 175 kcal |
| lípidos | 0,0 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,0 g |
| hidratos de carbono | 44,1 g |
| dos quais açúcares | 43,8 g |
| fibra | 0,0 g |
| proteínas | 0,0 g |
| sal | 0,01 g |
perguntas & respostas
As garrafas que utilizam são de vidro ou de plástico?
Utilizamos garrafas de vidro.
Os vinagres tem alguma graduação alcoolica ou são 0,0% abv?
Os nossos vinagres agridoces não têm qualquer conteúdo alcoólico.
Os nossos outros vinagres , uma vez que não são pasteurizados, podem conter vestígios de alcool.
Os vossos produtos contém sulfitos?
Não.
Os vossos produtos contém glúten?
Utilizamos farinha de trigo e de centeio para selar e para limpar o nosso alambique, que utilizamos para produção de aguardentes. A probabilidade de contaminação dos nossos outros produtos é muito reduzida, não podemos, no entanto, garantir a 100% que não exista contaminação. Os nossos produtos podem por isso conter vestígios de glúten.
Os vossos produtos são vegan?
Sim. Não utilizamos quaisquer produtos ou aditivos de origem animal.
Não encontrou o que procura?
Envie as suas dúvidas ou questões por email para info@saborbio.pt, ou utilize o nosso formulário de contacto aqui.
Apenas clientes com sessão iniciada que compraram este produto podem deixar opinião.
Este vinagre é versátil, podendo ser utilizado tanto em pratos doces como salgados.
Pode ser usado como um vinagre comum, para temperar saladas e vegetais crus ou cozidos. Combina bem com carne, enchidos, peixe e marisco, assim como com queijos, frutos secos e uma variedade de frutas frescas.
É óptimo para utilizar como topping em sobremesas. Combina bem com chocolate, caramelo, café, mel, canela e baunilha. Também vai bem com aveia, bolachas de arroz e pipocas.
Além disso, pode ser usado para preparar refrescos e cocktails.
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